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【7月】 丸ごと新玉おやき

甘くてみずみずしくて、生でもおいしい。
今しか食べられないから丸ごとイン!

ふきっ子おやき6月の新作『丸ごと新玉おやき』

 が絶妙なバランス♪
新玉ねぎと自家製辛味噌の最強コンビ。

 

長野市屋島の太田艶子さんが作る有機農法の玉ねぎ、収穫が始まりました。
2012年から、この太田さんの玉ねぎを使用して【丸ごと新玉おやき】を作るようになったため、以前よりも遅い発売時期になっております。

 

太田さんのこだわりの玉ねぎは、とにかくと〜っても甘いのです。

 

ふきっ子おやき6月の新作『丸ごと新玉おやき』に使用した長野市産の新玉ねぎ

 

この柔らかい新玉ねぎを丸ごとスライスし、自家製辛味噌をサンドしました。

初代特製の辛味噌は、昨年夏に収穫された有機唐辛子を大桂商店の無添加味噌に漬け込んだもの。味噌に辛味が移って、唐辛子自体は辛みが飛んでいますが、それもみじん切りにして辛味噌に。

 

新玉の甘さ + 辛味噌

これが相性抜群!

シンプルにマッチしています。

 

ふきっ子おやき6月の新作『丸ごと新玉おやき』拡大写真新玉ねぎの特有の香りと辛味の素となっている“硫化アリル”という成分には、ビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を活発にする働きがあって、風邪の初期症状や冷え性、便秘などにも効果的です。

 

今の時期にしか食べることができない新玉をぜひ【おやき】で召し上がれ!


 

おやきの重さ85g

 

【7月】 丸ごと新玉おやき

価格:

130円 (税込 140円)

[ポイント還元 1ポイント〜]
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商品詳細
商品名 丸ごと新玉おやき
原材料名 玉ねぎ、小麦粉、味噌、きび糖、米サラダ油、加工澱粉、ごま、唐辛子、昆布、鰹節、加工澱粉
内容量 約85g ※手作りのため、重量には多少の誤差がございます。
アレルギー特定原材料 小麦、大豆を含む
(*原材料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください)
賞味期限 製造日より45日
保存方法 冷凍
お召し上がり方法 解凍してお召し上がりください(おいしい解凍方法はこちら)。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
製造者 合同会社 ふきっ子のお八起

カロリー 塩分 食物繊維 カルシウム
142kcal 1.1g 0.9g 21mg

 


 

ふきっ子おやきはキャベツの千切りから包みに至るまですべて手作り。化学調味料・食品添加物は可能な限り使用しておりません。
一番大事な素材である野菜たちは、冬場をのぞいてできるかぎり地場産の有機野菜を使っています。

自然な優しい味付けにより、野菜たち本来の甘さを引き出しています。

 

ふきっ子おやきは、キャベツの千切りから
包みに至るまですべて手作り。
お子さまからお年寄りまで
安心してお召し上がりいただけます。

 

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