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【11-12月】びびんばおやき

韓国料理がおやきになりました。
ファンの多いピリ辛おやきです!!

ふきっ子おやき12月の新作『びびんばおやき』

辛味好きのファンに支えられています!
シャキシャキ食感のピリ辛おやき。

 

辛味好きのファンに支えられて季節定番メニューとなった【びびんばおやき】。
以前は決まった月の定番おやきとして登場していました。
今は、その年その年の旬野菜の収穫状況に応じた販売時期になってしまいますが、それでも毎年販売しています。

 

そうなんです!
びびんばおやきには
根強いファンがいるのです。

 

「あれ? そろそろ【びびんばおやき】の季節じゃないの?」
「今年は【びびんばおやき】食べられないの?」
「いつ来たら【びびんばおやき】あるの?」

 

こんなお客さまの声を聞くと、作らないわけにはいかない!
だから今年も登場です。

 

ふきっ子おやき12月の新作『びびんばおやき』に使用した旬のきのこ・お野菜

 

冬葱、豆もやし、もやし、エリンギ、えのき茸、人参を、ごま油でサッと炒めて、自家製コチュジャンでピリピリ辛味に仕上げました。
とにかく豆もやしともやしの食感がシャキシャキッとしていておいしい!
自家製の韓国味噌コチュジャンがほどよい辛味と旨味で野菜全体をまとめ上げています。

 

本来のビビンバの意味は“混ぜご飯”。
ごはんにナムルなどをのせた韓国料理ですが、ごはんの代わりに信州では小麦粉。中の具はしっかり混ぜてありますから、そのまま召し上がれ!

 

ふきっ子おやき12月の新作『びびんばおやき』拡大写真コチュジャンの原料は唐辛子です。

唐辛子の辛みはカプサイシンと呼ばれ、体温を上昇させて脂肪を燃焼させたり、食欲増進の効果もあります。

またビタミンA、Eを多く含み、鉄、カリウムも豊富です。

 

寒い冬には唐辛子で体を温めましょう。

 

おやきの重さ85g

 

【11-12月】びびんばおやき

価格:

130円 (税込 140円)

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商品詳細
商品名 びびんばおやき
原材料名 小麦粉、豆もやし、もやし、えのき茸、しいたけ、長葱、人参、ごま、自家製コチュジャン、しょう油、味噌、ごま油、米サラダ油、きび糖、澱粉、鰹節、昆布
内容量 約85g ※手作りのため、重量には多少の誤差がございます。
アレルギー特定原材料 小麦、大豆を含む
(*原材料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください)
賞味期限 製造日より45日
保存方法 冷凍
お召し上がり方法 解凍してお召し上がりください(おいしい解凍方法はこちら)。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
製造者 合同会社 ふきっ子のお八起

 


 

ふきっ子おやきはキャベツの千切りから包みに至るまですべて手作り。化学調味料・食品添加物は可能な限り使用しておりません。
一番大事な素材である野菜たちは、冬場をのぞいてできるかぎり地場産の有機野菜を使っています。

自然な優しい味付けにより、野菜たち本来の甘さを引き出しています。

 

ふきっ子おやきは、キャベツの千切りから
包みに至るまですべて手作り。
お子さまからお年寄りまで
安心してお召し上がりいただけます。

 

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