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営業日カレンダー※急な事情により変更となる場合がございます。 ふきっ子おやきショップのお買い物は365日、24時間OKです。しかし、定休日(毎週日・月・火・水曜日)および営業時間外は対応できません。発送のサイクル等詳細は以下のページをご確認ください。 |
新茶シーズンに先駆けて 抹茶づくしのおやきが登場!
餡にも生地にも抹茶を練り込んだ
餡にはうぐいす餡と白餡をベースに抹茶を練り込み、きび糖の糖蜜に漬けた大納言小豆を抹茶餡で包み込みました。
塩味を少し効かせて、抹茶の香りと渋みを引きたてました。
抹茶おやきとコーヒー。
カフェイン、ビタミンC、E、サポニン、ポリフェノール、カテキン、タンニンなど、いずれも抗菌作用があり、生活習慣病を予防する働きがあります。
お茶には“癒し効果”があることも有名ですよね。
ふきっ子おやきはキャベツの千切りから包みに至るまですべて手作り。化学調味料・食品添加物は可能な限り使用しておりません。 一番大事な素材である野菜たちは、冬場をのぞいてできるかぎり地場産の有機野菜を使っています。 自然な優しい味付けにより、野菜たち本来の甘さを引き出しています。
ふきっ子おやきは、キャベツの千切りから
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