|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
営業日カレンダー※急な事情により変更となる場合がございます。 ふきっ子おやきショップのお買い物は365日、24時間OKです。しかし、定休日(毎週日・月・火・水曜日)および営業時間外は対応できません。発送のサイクル等詳細は以下のページをご確認ください。 |
秋です! きのこです!! 【きのこの秋】は、信州産きのこのオンパレード。
“ひら茸”はお馴染みですが、黄色い“たもぎ茸”と“柳まつ茸”は地元でもかなりの珍種きのこ。
きのこは単品よりも数種類を混ぜて使うことで、きのこ独特の深い滋味を感じることができます。
きのこはとにかく下処理が大変!
それでも“きのこ”は秋の定番。外すわけにはいきません。
抗酸化作用(若返り)、 とくにひら茸にはコレステロール低下作用もあるようです。
秋ならではのおいしいきのこを
ふきっ子おやきはキャベツの千切りから包みに至るまですべて手作り。化学調味料・食品添加物は可能な限り使用しておりません。 一番大事な素材である野菜たちは、冬場をのぞいてできるかぎり地場産の有機野菜を使っています。 自然な優しい味付けにより、野菜たち本来の甘さを引き出しています。
ふきっ子おやきは、キャベツの千切りから
|
||||||||||||||||||||